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2 Rue de Genève
01800 Meximieux
Du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h30 à 18h30
Fermeture hebdomadaire le lundi
6.00€
Originaire du Japon, ce thé vert d’exception à la magnifique couleur verte est un véritable concentré d’antioxydants. Il s’utilise aussi bien en boisson, fouetté dans l’eau chaude selon la tradition, qu’en cuisine pour un effet original et coloré. 6.00 € les 30 grammes.
Après quelques années de recherche d’un maté remplissant pleinement nos critères de sélection, le maté vert fait son grand retour.
C’est un maté vert composé de feuilles d’excellente qualité qui vous surprendra par sa faible amertume. Véritable alternative au café, il est à consommer à toute heure pour stimuler l’organisme. Excellent adouci avec une cuillère de miel.
7.00 € les 100 grammes.
Un rare et délicat thé vert en provenance de la province chinoise du Yunnan. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche. Il se préparera de préférence avec une eau à température modérée. 7.00 € les 100 grammes.
Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme fruité avec une légère amertume. 8.50 € les 100 grammes.
Entre thé vert du Yunnan et Sencha du Japon, ses feuilles vert sombre à la liqueur claire offrent une attaque fraîche à la légère astringence.
Dans la tasse, il se mêle des notes végétales, d’amande, à d’autres légèrement grillées pour s’achever sur un fini subtilement sucré.
7.00 € les 100 grammes.
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