Genmaïcha Japon
10.00€
Mélange de thé vert Sencha, de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, iodées et de céréales grillées. Il accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d’œufs. 10.00 € les 100 grammes
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Maté Vert
Après quelques années de recherche d’un maté remplissant pleinement nos critères de sélection, le maté vert fait son grand retour.
C’est un maté vert composé de feuilles d’excellente qualité qui vous surprendra par sa faible amertume. Véritable alternative au café, il est à consommer à toute heure pour stimuler l’organisme. Excellent adouci avec une cuillère de miel.
8.00 € les 100 grammes.
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Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme fruité avec une légère amertume. 10.00 € les 100 grammes.
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Sencha Chine
Un thé vert manufacturé en Chine mais d’inspiration japonaise. Ses feuilles sont travaillées en bâtonnets et offrent une infusion bien distincte de celle des Sencha japonais, d’un jaune vif, fraîche et astringente, aux notes très fruitées.
8.00 € les 100 grammes.
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Gunpowder Chine
Thé vert de Chine nature roulé en billes (poudre à canon). Idéal accompagné de menthe fraîche. 8.00 € les 100 grammes.
